Tools for food

Tools For Food udforsker historien om 250 af vores mest elskede og spændende køkkenartikler, og hvordan de har ændret den måde, vi lever på.

Sprog: Engelsk
Hardcover
304 sider
20x24x3 cm

Fra mongolske ildgryder fra det 12. århundrede til kinesiske sakse fra det 17. århundrede, fra elskede Tupperware-madbeholdere til den ikoniske Alessi citronpresser, denne kulinariske rejse dækker elskede genstande såvel som mindre kendte genstande.

Fra primitive værktøjer til avancerede objekter udtænkt af mærker som Le Creuset, Joseph Joseph, IKEA, Tala, Rosti, Pyrex, Oxo Good Grips, Droog, Staub og mange flere, læseren vil blive taget med på en rejse rundt om kloden, at udforske, hvordan og hvad vi laver, har ændret sig gennem århundreder, og viser ligheder og mangfoldighed på tværs af tider og kulturer.

Fra basale fornødenheder til designobjekter er hvert billede ledsaget af en tekst, der beskriver dets oprindelse, samt interessante fakta om dets forhold mellem kultur og madlavning.