Cookbook #5 urter og krydderier

I disse mest tumultariske år er Apartamento tilbage med sin trofaste følgesvend til madlavning, vores femte årlige kogebog, som vi i 2020 har dedikeret til krydderier og urter, legendens magi, medicinske ting, grundlaget for hele civilisationer og varmt og brændende, men også roligt og beroligende udgangspunkt for alle 16 opskrifter i denne bog. Uanset hvad du har brug for, har du dækket kogebog #5: Urter og krydderier - i år med illustrationer af den amerikanske kunstner Zebadiah Keneally.

Apartamento kogebog #5: Urter og krydderier
Medvirkende: Charles Perry, Dalad Kambhu, David Zilber, Enrique Olvera, Fanny Singer, Helina Tesega, James Henry, Jekka McVicar, Kouki Watanabe, Lowena Hearn, Maria Solivellas, Omar Koreitem & Moko Hirayama, Stephen Harris, Sunita Kohli, Tara Thomas, og Tiberi Club.

Udgivet af Apartamento Publishing SL
november 2020
Første udgave
Mål: 170 x 240 mm
Sider: 44
Indbinding: hårdt omslag + smudsomslag
Sprog: Engelsk